大余县现有人口30万,其中农业人口19.6万。辖11个乡镇,105个行政村。2009年全县农业总产值达到12.06亿元,按可比价计算,比上年增长3.0%,实现农业增加值7.45亿元,增长3.0%,农民人均纯收入4447元,同比增长8.6%。 大余县立足资源和区位优势,积极发展壮大支柱产业,已初步建立了具有一定规模的农业主导产业基地43个,其中,花卉苗木基地7个、肉鸭养殖基地8个、板鸭加工基地2个、脐橙基地21个(其中脐橙出口基地1个)、生猪养殖基地5个。其中,有7个无公害农产品基地,获得了3个无公害农产品品牌,2个省著名商标和1个江西名牌。
2009年,全县水稻种植面积22.08万亩,甜玉米种植面积1万亩,花生种植面积1.71万亩,果业种植面积7.6万亩,其中脐橙面积4.4万亩。全县生猪出栏24.4万头,比上年增加2.3万头,增长10.2%,生猪出栏11.8万头,增加1.6万头,增长15.8%;家禽出笼777.5万羽,增加15.4万羽,增长2.0%,其中,肉鸭出笼594.6万羽,增加27.4万羽,增长4.8%;肉类总产量3.2万吨,增加0.3万吨,增长11.4%。
大余县以新农村建设为总抓手,以农业增效、农民增收和农村发展为目标,紧紧围绕花卉苗木、肉鸭养殖与板鸭加工、果业、生猪四大主导产业,以扩大产业基地、培育龙头企业、发展农民合作经济组织为重点,实施农业品牌战略,积极推进农业产业化经营,在延长产业链、开拓市场上下功夫,逐步走出了一条以产业富裕农民的农村经济发展路子。
到2009年底,全县年产值100万元以上的农业龙头企业达到44家,500万元以上的龙头企业22家,其中市级农业龙头企业9家,省级农业龙头企业1家,辐射带动农户38800户;占全县总农户数的48%。
全县已发展各类农民合作经济组织46个,共有会员3609人,带动农户9268户,占全县总户数的17.97%,按产业划分,花卉苗木7个,肉鸭养殖及板鸭加工5个,生猪类3个,果业类10个,其它类型21个。