今年以来,我县生猪价格一路走高,特别是进入二季度,生猪价格持续上涨,目前生猪价格已超过19元/公斤,相比去年同期,涨幅达50%以上,接近2008年9月份以来生猪价格的最高点。尽管饲料费用、防疫费用、人工费等都有所上涨,养殖成本升高,但养猪的效益比往年明显转好。为深入了解我县生猪生产成本、价格变动等情况,7月中旬,我队组织人员到艾格菲牧业有限公司、永惠牧业有限公司等5个生猪养殖大户进行调查,重点调查了生猪存栏、出栏及养殖成本收益等情况。
一、我县生猪生产发展现状
(一)生猪生产平稳增长
上半年,全县生猪出栏123800头,较上年同期增加10380头,增长9.2%,生猪存栏109530头,增加7010头,增长6.8%。
(二)生猪价格持续上扬。
据调查数据显示,我县生猪(活猪,下同)销售价格1月初为6.60元/斤,受春节市场需求增加等多方面因素影响,生猪价格持续小幅上涨,至2月底,生猪价格已达到7.2元/斤。3-5月上旬生猪价格在7.90-8.30元/斤的高位呈小幅上涨态势,5月中旬-6月底生猪价格呈快速攀升态势,生猪价格已上涨至10.00元/斤。6月底与5月上旬相比生猪平价格上涨20.5%,与去年12月(6.60元/斤)相比上涨51.5%。
(三)价格大幅上涨的主要因素
(1)疫情较重,猪源减少。2010年下半年,我国周边地区暴发了口蹄疫、蓝耳病等动物疫情,国内、省内也有疫情发生,我县个别地方也出现点状疫情发生,引起了养殖业主的恐慌,育肥猪甚至小猪大量低价抛售,生产母猪提前淘汰,压缩养殖规模,导致规模养殖场饲养量急骤下降、萎缩,猪源减少。
(2)农村散养户减少。2008年、2009年两年,国家为稳定生猪市场,出台了能繁母猪补贴政策,每饲养1头母猪补贴50元、100元,刺激了母猪养殖,特别是农村散养户母猪喂养量快速增长,2010年母猪补贴取消后,散养户养殖热也迅速降温。
(3)饲养成本明显增加。今年以来,仔猪和饲料价格持续上涨。今年6月份平均每头仔猪进价800元/头,比元月份增加340元/头,涨幅达73.9%;饲料主要原料玉米、豆粕的平均价格分别是2.6元/公斤、3.3元/公斤,与去年同期分别增长13.0%和16%。养殖成本的增加助推了生猪价格的上涨。
(4)人工成本和运输费用有所增加。今年以来养殖场饲养员的月薪大多从1200元涨至1500元,油价多次上调也导致生猪运输费用不断增加。
二、值得关注的问题
(1)猪价高位情况下出现“抢猪”现象。目前,生猪养殖盈利水平接近历史高点,一头重110公斤的生猪,出栏成本约14-15元/公斤,现在每头可以净赚550元左右。近期养猪饲料玉米价格趋于稳定,但猪价仍在上涨,生猪的养殖利润还在继续扩大。在高利润的刺激下,养殖户补栏积极性明显提高,个别地方仔猪和母猪遭到“疯抢”,一头重15公斤的仔猪,要卖800多元,比去年同期高出300-340元。
(2)后期猪价涨幅有限,农户补栏谨慎。从总体上看,后期市场生猪供应将有所回升,且当前猪价的上涨在一定上程度也会带动生猪补栏,这为后市猪价的回落奠定了基础。调查户反映,虽然当前猪价高、效益好,但仔猪价格、饲料价格都随会之上涨,成本压力较大,而且随着生猪补栏增多,猪价难免回落,因而养殖户补栏大多持谨慎态度。
(3)动物疫病威胁较大。在疫病防控上,虽然猪瘟、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、口蹄疫等六种疫病被纳入了强制免疫计划,实行免费防疫,但这些疫病毒株类型多、变异快,部分疫病防疫疫苗跟不上疫病变化,防疫效果不理想,并且新发疫病种类不断增多,混合感染、多重感染、继发感染普遍,造成生猪死亡率相对较高,进一步加大了动物疫病风险。
三、对策与建议
(1)加强市场监测,稳定相关价格。要密切关注猪价、饲料价格等市场价格的变动,发现异常,及时反映,在必要时建议实施临时价格干预措施,以稳定生猪价格及饲料价格。
(2)加强政府宏观调控,规避市场风险。根据生猪养殖的周期性特点,各职能部门要建立和完善生猪产销发布和预警分析系统,密切关注生猪价格和产销变化,及时发布信息,注重对生猪生产的信息引导,努力避免“一哄而上、一哄而下”的局面,努力保持市场供求的平衡。
(3)强化生猪疫病防控。继续抓好口蹄疫、猪瘟、蓝耳病等多种疫病的防治工作,从猪舍建设、防疫注射、疫情预警、治疗等各环节入手,严把生猪产品的生产、流通和销售关,将疫情损害控制到最小。