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前三季度大余县畜牧业生产及走势情况分析
信息来源:统计局    发布时间:2017-11-17    字体大小:【

    前三季度大余县实现畜牧业产值63382万元,按可比价计算,同比增长8.43%,实现畜牧业增加值32687万元,同比增长2.72%。

一、畜牧生产情况

1、畜出栏继续保持平稳。全县生猪出栏19.99万头,同比增长4.60%;牛出栏0.67万头,同比增长0.96%;羊出栏0.77万只,同比增长1.64%

2、家禽饲养量下降较大。受感染H7N9病毒影响,全县家禽饲养量821.55万只,同比下降8.34%,其中:家禽出笼611.21万只,同比下降5.81%;家禽存栏210.34万只,同比下降15.02%。

    3、肉类总产量平稳增长。全县肉类总产量2.73万吨,同比增长6.47%;其中,猪肉产量1.72万吨,同比增长9.54%;牛肉产量0.08万吨,同比增长0.43%。

二、畜禽产品市场价格行情

1、一季度生猪收购价平均约16.2元/公斤(16.8-15.6元之间),二季度平均价14.4元/公斤(15.2-13.6元之间),三季度平均价14.4元/公斤(15-13.8元之间),三季度出栏生猪现价总产值约31415万元,生猪养殖总利润约4749万元。

2、肉鸭价格1月份9.6元/公斤,2-4月份低至5.8元/公斤,5-6月份9.2元/公斤,7-9月份平均价10.4元/公斤;肉鸡(主要是黄鸡)1月份平均价格为15.4元/公斤,2月份12元/公斤,3-4月份低至9.6元/公斤,5-9月份15.5元/公斤;肉鹅1-4月份平均价格约15元/公斤,5-9月份16元/公斤。三季度全县家禽出笼现价总产值约21271万元。养殖利润1300万元(减除2-4月份亏损)。

三、基本态势和主要特点

生猪养殖逐步进入年出栏500头以上的规模养殖,温氏公司等公司+农户的模式得到了较好的发展,预计今年我县生猪出栏可达到26万头,增长5%以上;家禽生产受人感染H7N9病毒影响,预计今年出笼数会有较大下降。我县家禽主要是发展鸭业,在推行“河长制”的新形势下,利用水面养鸭受到较大限制,养殖鸭模式由传统的“鸭-鱼”立体养殖逐步向高网旱养模式转变。

四、存在的主要问题

1、养殖污染治理不到位,大部分中小型养猪场粪污处理设施不完善,仍有部分养殖场位于禁养区内没有搬迁。

2、肉鸭缺乏加工储藏能力,销售时间段弹性小,除加工板鸭外,主要依靠销售活鸭产生经济效益,缺乏生鲜产品贮存、冷链物流等调节机制,遇价格波动特别是出现人感染H7N9等疫情时抗市场风险能力较差。

五、对策与建议

1、尽早依法关停、拆除禁养区内所有的养殖场,在12月底前,完善好限养区、可养区内养殖场治污配套设施建设。加快推进中央环保督察问题猪场的整改落实;加快推进畜禽养殖污染整改工作。

    2、大力发展肉鸭等特色养殖业及鸭产品加工业,重点抓好富民养殖场、顺发白鸭养殖合作社等年出笼鸭50万羽养鸭企业的壮大发展;同时搞好以江西南安板鸭有限公司为重点的肉鸭产品精深加工,开发旅游食品熟食鸭系列产品,扩大生产规模,以鸭产品加工拉动养鸭业的发展。

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